11 – Alain Crivelli – « Le labo des saveurs », Locmaria-Plouzané propose : Potage Rustique & Terroir – Esprit Kig-ha-Farz – Crumble Farz noir

5,00

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Catégorie :

Description

Potage : Carottes, navets, poireau, pommes de terre, oignon rosé de Roscoff, lard fumé ou poitrine, bouquet garni, bouillon clair, crème fraîche fermière(*)
Crumble : Farine de sarrasin(*), beurre demi-sel(*), sucre roux, fleur de sel

Conditionnement : 1/2 litre

Chef

Alain Crivelli

Restaurant

Le labo des saveurs – Locmaria-Plouzané
06 71 83 97 97
http://labo-des-saveurs.fr/